Komuna vinarija - Naša priča

O našoj Komuni

Mi smo vinarija Komuna, grupa ljudi koja se iskreno divi prirodi i njenim darovima. Svakog dana čvrsto stojimo na plodnoj zemlji obasjanoj suncem i vredno radimo na najraskošnijem od svih plodova prirode -pitkom, ukusnom i prefinjenom vinu.
Naši vinogradi se nalaze u ataru sela Rivica, a vinarija na obali Borkovačkog jezera, na južnim padinama Fruške gore. U skrivenoj prirodi, 20 hektara vinograda uživa u idealnom skladu sunčevih zraka i umerenih fruškogorskih vetrova. Priroda je tako htela da imamo svega
taman koliko treba.

O našem imanju

Naše imanje čine kuća, kafanica, vinski podrum i vodenica, i o svakom od njih se pričaju priče duže od dva veka. U našem domaćinstvu se na svakom koraku prepliću ljudsko umeće i darovi prirode. Zato ne treba da vas čudi što u jednom trenutku možete da naletite na razigrane guske i patke, a već u drugom na jedinu vodenicu u Vojvodini koja je izgrađena jos 1763. godine. Kao što poštujemo prirodu isto tako negujemo i tradiciju. U našoj kafanici u autentičnom sremskom ambijentu od pre više vekova uz ognjište možete da uživate u pravim starinskim jelima, koja su nastala od sastojaka sa našeg imanja. Pozivamo vas da dođete i da budete naši gosti, očekujte dobru hranu, netaknutu prirodu i pitkog vina, taman koliko treba.

Vinograd

Na obroncima Fruške gore, na potezu između Iriga i Vrdnika, na 230 - 240 metara nadmorske visine raste naš vinograd. Od njega sve kreće i u njemu sve počinje. U vinogradu negujemo posebno odabrane sorte: Chardonnay, Muscat Petit Grain, Viognier, rajnski rizling i Gewurytraimner od belih, a Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon od crnih sorti. Posebno smo ponosni na sedam hektara vinograda pod sortom Chardonnay, koji je u svojoj jedanaestoj godini sada u punoj zrelosti. Naš vinograd ne čine samo rodni čokoti puni grožđa. Vinograd je i cvrkut fruškogorskih ptica, njihov let i njihova snaga. Naše svračke, fazane, crvonorepke, drozdove i sove, slavimo ponosno na svakoj flaši, jer niko ne zna našu Frušku goru kao oni. Niko ne opisuje bolje Komuna vino od ptica iz vinograda.